初めてのラーメン二郎大宮公園店。湯加減はどうですか♨
こんにちは。風雲チャンネルです！
2024/10/25日に初めてラーメン二郎大宮公園店に行きました。
「お湯」
これがこの記事のメルクマールです。
実は風雲チャンネル。ラーメン二郎大宮公園店にずっと行きたかったんですが、丁度オープンがコロナの時期だったので行きませんでした。
そして、コロナが落ち着いた今、まさにラーメン二郎大宮公園店に行く絶好の機会が到来しました。
「トッピングショウガがうまそー」
風雲チャンネルがTwitterやその後のＸで大宮公園店の情報を集めて抱いていた印象です。
何でもラーメン二郎大宮公園店では、他店には珍しい、コール時のトッピングのショウガが常にあります。
紅生姜ではなく黄色いショウガというのも個人的には一目置くポイントとなっていました。
もう期待せずには居られませんね！
ということで、満を持してラーメン二郎大宮公園店に行きました。大宮から「東武アーバンパークライン」に乗って大宮公園駅に向かいます。
いやぁー、それにしても道中の大宮は何か活気があって良いですね。あの雰囲気大好きです。
で、大宮公園駅で降りて徒歩1分で直ぐにラーメン二郎大宮公園店が目の前に現れました。
ほんと歩いて直ぐです。びっくらこきました(´ﾟдﾟ｀)
頑張れば大宮駅から歩いて行ける距離でもあります（徒歩15分）。
そして、訪れた時間は13:00くらいだったのですが、店の前まで少し歩くと店内は満席で、店内に中待ち5人、店外に5人くらい並んでいました。
お昼時ということであっても、これだけ行列が並んでいれば申し分ありません。メッチャ期待に期待が高まってお漏らし寸前でした！
店内を覗くと比較的若い店主の人が切り盛りしていて、店内は新規店ということもあって綺麗でした。また、ラーメン二郎とか大盛りラーメンを食べると、鼻水が出てくるものですが、ラーメン二郎大宮公園店では「ティッシュ」の常設もありかなり気配りの効く店のように感じました。
こ、これは期待に期待が高まるぅ～😍
行列が進み早速食券を購入して座りました。客層は比較的若い人が多めで、二郎にありがちな店内のピリピリ感は全く無く、お客さんもゆっくりマイペースで食べていたように思われます。
ピリピリ二郎店もマイペース二郎店もどっちも好きですが、マイペース二郎店は味わって食べられるので良いですね。
トッピングを聞かれ念願のラーメン（二郎）が到着しました。
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
って、髪の毛ぇええええええええ(´ﾟдﾟ｀)
ニンニクの下に毛があるので風雲チャンネルの毛が落ちたものではありませんね。
まぁまぁ、作ってる人も人間ですもの。体から毛が落ちてしまうことはたまにありますし、というよりラーメン二郎三田本店では髪の毛INどころか、ラーメン提供時に親父さん（総帥）の親指INしてますしね👍️
ということで、ここらへんは大目に見て肝心のスープを頂くことに。
ズズーっ
「ん！？」
ズズーっ
「ん！？」
麺は二郎の標準的な麺のように感じました。ラーメン二郎新宿小滝橋店や池袋店のような太さ加減はありません。これはこれで良いですね！
ヤサイの盛りは少なくもなく多くもなく、これもまた標準的な二郎だと思いました。
そして、スープを飲んでさっきは何も感じなかったので、何かの間違いだと思ってまたワシワシと、麺と一緒にガッツイて見ました。
「お湯？」
風雲チャンネルの心のなかで、この言葉がザワザワと現れました。
何度も何度もスープを飲み、二郎味を探してみたけれどそれは見つけられませんでした。
そう、ラーメン二郎大宮公園店は私にとってまさにお湯の味！
しか、しなかったのです、、、。
「そんな馬鹿な！」私は混乱錯乱し、自分の感情、味覚、舌が間違っているのだと気を取り直し、またスープを頂きます。
二郎味を求めて。
ですが、何度飲めど熱っついお湯を飲んでる感覚に襲われ私は確信しました。
これがラーメン二郎大宮公園店の湯加減♨だと。
気を取り直して、今度は期待していたトッピングのショウガをスープに入れて食べることにしました。
すると、
「ショウガの味しかしない、、、」
お湯の中にショウガを入れれば生姜湯になりますよね。スープの自己主張が全く無い所にショウガを入れればそれはショウガの味に染まります。
ほんとスープがショウガに負けていたように感じました。
もっと！もっと！自己主張して良いんだよ！
風雲チャンネルは普段、ラーメン二郎川越店とかこってりの強い店にもよく行っていたので、この違いと差に驚きました。
逆に普段、大宮公園店で食べている方は、川越店に行くとその違いにびっくりすると思います。
どちらが良いかは好みによりますので何とも言えませんが、かなり違うので、違いを楽しみたい方はぜひ同じ埼玉にあり電車で20分くらいで行ける川越店にも足を運んで見て欲しいと思います。
次に風雲チャンネルは卓上の唐辛子を入れてみることにしました。すると、
「唐辛子の味しかしない、、、」
嘘でしょって思うかも知れませんがホントなんです(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
駅の立ち食いそば屋にある七味唐辛子を入れると、そばが七味唐辛子味に染まりますが、そんな七味唐辛子の味しかしませんでした。
スープ君が自己主張してくれませんので、周りに流されまくるわけです。
衝撃的でした。
大豚の食券（ラーメン大盛り）を買ったので、食べ終わる頃にはお腹いっぱいになりましたが、気持ちは「虚無」です。
お腹いっぱいになったという満腹感と虚無感を胸に、風雲チャンネルは大宮公園を後にしました。
以上が私のラーメン二郎大宮公園店に始めていった感想です。
行列も出来ていますし、店としては素晴らしいと思います。
あっさり系が好きな人にオススメかも知れませんね。
最後に風雲チャンネルはコロナの後遺症で自分の味覚が失われていないか確かめるため、電車で大宮公園から大宮に移動し、ラーメン鷹の目大宮店に行きました。
食べてみると確かにいつもの味。こってり、二郎系にしてはかなり二郎に近い味でした。
やっぱりラーメン二郎大宮公園店は薄味かも知れません。
※2024/10/26 追記
豚のレビューを忘れていました。
豚は弾力のあるやや硬めの標準的な二郎の豚だと思います。
脂身と赤身のバランスは良かったですね。脂身3の赤身7くらいの絶妙なバランスでした。
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